そうだなぁ。

手際ってあると思うんだよね．人それぞれ差はあれど．
そういうのは人の持つキャパシティの指標だと思う．
非常に手際が悪い人はマルチタスクに向かないよね．

少なくとも御飯を作ってから食べる過程で
手際が良ければ

作る→片付ける→食べる→片付ける　的な流れになるんだよ．

でも，非効率な人は

作る→食べる→片付ける　なんだよね．

相対的に工程数は少ないんだけど，
フライパンやら調理器具に汚れつきっぱなしはいただけ無いよね．
まぁ，水につけてーとかだったらわかるけど，
放置だったりするんだよね．

私が見た中でも顕著な例が，電子レンジ調理．
全部を出来てから食べるとして，2品を温めるとする．
そうすると1品目を少し熱めに温めて，2品目が出来る頃に適温にする．
コレができない．だから2品目温めてるときに冷えてるんだよね．1品目．ぬるい．
この時点でだいぶ手際が悪いんだなぁって気付いた．徹底的に，致命的に悪いと．

まぁ，ゴミ捨てられないのが一番嫌なんだけどね．放置とかゴミ溜めかよと．